Radio Moka – 5 novembre 2016

7 novembre 2016

“Radio Moka”, la trasmissione realizzata da Caffè-Scienza Firenze, a cura di Franco Bagnoli e Giovanna Pacini.
In questa puntata, Franco e Giovanna intervistano la Dr.ssa Ilaria Perissi e il Prof. Ugo Bardi riguardo ad un loro studio dedicato all’analisi e alla modellizzazione della pesca e il suo mercato.
Giovanna e Giulia ascoltano e commentano la nuova “ricetta esotica” inviata da Franco.

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